Koreansk silverbuske

Koreansk silverbuske (Elaegnus umbellata), även kallad höstoliv, får röda bär och har en förmåga att fixera kväve och attrahera pollinerare. Ca 2 m hög. Röda bär som skördas när de morgnat och mjuknat, som gör dom större och sötare. Bären kan också eftermogna inomhus som tomater. De kan ätas direkt från busken. torkade, frysta eller tillagade i sylter. Kan vara ett inslag i sallader. Vidare kan man göra juice och fruktläder. Bären är mycket nyttiga och innehåller stora mängder av antioxidanten lykopen, betydligt mer än hos färska tomater. Bäst med möjlighet till korspollinering, dvs två olika sorter. Nektarrik. Torktålig.

Beskärning.

Gödsling. Kan förse sig själv med kväve, s k kvävefixerare.

Förökning. Sommarstickling, helst med klack eller rotskott och avläggare när busken invintrat.