Vinterodling

Vinterodling.. Man kan förbättra förutsättningarna för odlingsbädden med fiberduk, lock/ramar med plast (finns till pallkragar), med kallbänk av odlingsramar som dubbla pallkragar, med att skapa lä... En del plantor kan med lite planering förgros inomhus (juli-aug) för att sen omplanteras ute. Nelson Garden har en serie fröpåsar som heter ”Så året runt med Sara Bäckmo”. Det är bra med tålamod, det som funkar ett år går kanske sämre ett annat. Sprid riskerna genom att odla på olika platser…

Olika sätt att vinterodla:

Så utomhus i aug-sep för att förlänga säsongen och skörda hela vintern. Lämpliga grödor: rädisor ex sorten ”18 dagar”, ärtor för skörd av ärtskott, små morötter, vinterspenat, salladslök, asiatiska grönsaker

Så utomhus i sep-okt för att övervintra små plantor för en tidigare skörd. Lämpliga grödor: mâche-sallat, spenat, vinterportulak. Alt. kan förgrodda plantor planteras ut.

Så utomhus i nov-feb, fröna gror när de själva känner att det är dags, tillräcklig jordtemperatur och ljus. Man får en tidigare skörd än annars. Lämpliga grödor:

Så utomhus i jan-feb för tidig skörd. Lämpliga grödor: sommarmorötter, sallat och ruccola, spenat, komatsuna, grönkål/purpurkål/svartkål för skörd av småblad.

Vintersådd i krukor, tråg, plastbackar, stora krukor i jan-feb. Hål borras för dränering. Snö kan läggas ovanpå. Placeras skuggigt. Lämpliga grödor: all kål, sallat, ruccola, spenat, låga sockerärtor, majrova, dill, rädisa, persilja, salladslök

Försådd inomhus för senare utplantering kan delvis ske under feb-apr med extra tillsatt växtbelysning, delvis ske under jul-aug för utplantering och skörd under höst och vinter.

Mer om hur man gör? Kolla bl.a länk till Sara Bäckmo.