Björnbär

OBS! Björnbär tillhör de växter som genom sitt växtxätt, när den väl etablerat sig, kräver mycket skötsel för att inte ta överhand om en odlingslott. Den bildar bestånd, som med sina taggar kan bli ogenomträngliga. Rotskotten kan bli taggiga även om den planterats som "taggfri". Busken kräver uppbindning och beskärning varje år. Alla skott som gett bär, vissnar nästkommande år och måste tas bort. Nya rotskott som växer ut under säsongen, ger bär nästkommande år. Rankorna kan bli flera meter långa. Den kan inte planteras nära gränsen till odlingslotten, eftersom den ger mycket rotskott som då tränger in hos grannen.

OBS! Det finns björnbär runtom i vårt område på den gemensamma ytan som alla kan plocka bär av...

Självfertil men korspollinering ger större skörd. Varning!! Ger lätt rotskott vilka kan vara vara svåra att hantera. Taggig, finns taggfria sorter som dock kan få taggar efter rotslagning. 2-åriga skott, likt hallon. Bären bildas på fjolårsskotten. Mognar efter hand och när de lätt lossnar från busken. De kan ätas direkt eller användas till mycket, till desseeter, saft, i yogurt, pajer, glass, smothies. Bär, blad och rötter har använts till växtfärgning. Varför inte prova torkade björnbär i te. Är mycket rika på antioxidanter. Blommorna producerar mycket nektar vilket uppskattas av insekter och fjärilar. Busken kräver uppbindning.

Beskärning. Om inte busken helt ska ta över, behövs regelbunden och kraftig beskärning av de skott som gett bär varje år.

Gödsling. Med färskt gräs eller med material som långsamt avger kväve.

Förökning. Genom ex halvförvedade sommarsticklingar och avläggare.